大 野 農 場 　住　所：愛知県北設楽郡東栄町 ■農場主：大野達司 ■経験年数：１０年 ■農場主の言葉「土の上でのびのびと育てています。 また、衛生のため鶏舎にはオガ粉を敷き詰めます。害虫や薬品汚染を防ぐためにも、オガ粉は国産の杉や檜に限ります。 おかげで悪臭は全く出ません。大変難しい鶏ですけど、育てがいのある鶏です。愛情を込めて育てれば必ず応えてくれます」 　飼 料 ■前期飼料 飼料の名称 前期添加ＥＸＣ 飼料の種類 前期用配合飼料 飼育期間 １日〜３０日ないし４０日 製造業者の名称 ジェイエイ東海くみあい飼料株式会社 原材料名 穀類６５％（とうもろこし､マイロ）、植物性油かす類２１％（大豆油かす､ごま油かす､コーンジャムミール）、動物性飼料７％（魚粉）、そうこう類３％（米ぬか）、その他４％（コーンスチーブリカー､動物性油脂､炭酸カルシウム､食塩） 抗生物質 亜鉛パシトラシン　４０万単位/トン 硫酸コリスチン　５ｇ力価/トン ハロフジノンポリスチレンスルホン酸カルシウム　４０ｇ/トン ■中期飼料 飼料の名称 コーチン肥育用マッシュ 飼料の種類 後期用配合飼料 飼育期間 ３０日ないし４０日〜９０日 製造業者の名称 ジェイエイ東海くみあい飼料株式会社 原材料名 穀類７０％（とうもろこし､マイロ）、植物性油かす類２７％（大豆油かす）、その他３％（りん酸カルシウム､炭酸カルシウム､食塩） 抗生物質 亜鉛パシトラシン　４０万単位/トン 硫酸コリスチン　５ｇ力価/トン デコキネート　４０ｇ/トン ■後期飼料 飼料の名称 コーチン仕上げ用Ｐ 飼料の種類 後期用配合飼料（仕上げ用） 飼育期間 ９０日〜１３０日以上 製造業者の名称 ジェイエイ東海くみあい飼料株式会社 原材料名 穀類７０％（とうもろこし､マイロ､末粉）、植物性油かす類２７％（大豆油かす）、その他３％（りん酸カルシウム､炭酸カルシウム､食塩） 抗生物質 使用せず